Vidareutveckling av EKAs modell E8 till en låsbar modell. Bladet skär från insidan utåt vilket minskar risken för skadat kött och kapar minimalt med hår. Den trubbiga nosen förhindrar skador på vom och kött. Knivblad 10cm. Buköppnare 8cm. Gummibelagt handtag. Levereras med nylonhölster som har en hård innerdel täckt med ett mjukt ytterfodral av nylon.